Lumajang, Satu Detik -Menyambut Natal dan Tahun Baru 2025, Tim pemeriksaan kesehatan hewan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) pemerintah Kabupaten Lumajang melaksanakan pengawasan pangan daging sapi , daging ayam, dan telur di Pasar Baru Lumajang.
Hal ini dilakukan untuk memastikan ketersediaan pangan daging hewan aman dan benar – benar layak dikonsumsi masyarakat selama libur Natal dan Tahun Baru.
“Hasil pemeriksaan dan pengecekan daging yang dijual di pasar baru Lumajang semua daging sehat. Ketersediaan nya dipastikan cukup,” ucap Kabid Peternakan DKPP Lumajang drh. Endra Novianto, Selasa (24/12/2024).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Dari hasil pemeriksaan kata Endra seluruh daging yang dijual pedagang dinyatakan aman dan sehat sehingga layak dikonsumsi masyarakat.
Selama pemeriksaan, tidak ditemukan indikasi adanya daging glonggongan alias daging kurang bagus. Sehingga masyarakat tidak perlu khawatir terhadap kualitas daging.
Lanjut Endra, pihaknya tidak hanya memeriksa kios-kios, namun juga pemeriksaan post mortem juga pada hewan ternak yang berada di Rumah Potong Hewan (RPH).
Endra juga menghimbau kepada para pedagang untuk menjaga kebersihan area penjualan termasuk
alat-alat di pemotongan timbangan dan pisau potong.
“Kebersihan dan sanitasi adalah kunci untuk menjaga produk yang dijual tetap aman, sehat, dan halal,” ungkapnya (Ibnu)
Penulis : ibnu kurniawan
Editor : Mujibul Choir
